青森お土産市場/10市屋台村

屋台メニュー紹介

味噌カレー牛乳ラーメン【青森市】

「味噌カレー牛乳ラーメン」は、その名の通り、味噌をベースに、カレー粉、牛乳をブレンドし、バターをトッピングしたラーメン。

 

青森生姜味噌おでん【青森市】

ダシや具材とのバランスにこだわった、ほんのり甘い味噌と風味豊かな生姜がきいた特製だれのかかったおでんです。

 

弘前いがめんち【弘前市】

イカの足と野菜を包丁でたたき、小麦粉で混ぜて揚げた「いがめんち」。紅生姜と醤油味の素朴な家庭料理です。

 

八戸せんべい汁【八戸市】

肉や野菜などのダシ汁に、鍋用の南部せんべいを割り入れて煮込む八戸の郷土料理。独特の食感はまさにアルデンテ!

 

黒石やきそば【黒石市】

昭和30年頃、子供のおやつだった「黒石やきそば」。太平麺に甘辛いソースがたっぷりのくせになる美味しさ。

 

黒石つゆやきそば【黒石市】

「黒石のやきそば」に「つゆ」をかけた「黒石つゆやきそば」。二つの不思議な組み合わせを一度ご賞味ください!

 

しじみラーメン【五所川原市】

十三湖産ヤマトシジミの旨みを引き出す塩味ベースのスープ。具材のしじみもたっぷり入ってます。

 

十和田バラ焼き【十和田市】

牛バラ肉と玉ネギを甘辛いタレにからめて鉄板で焼いたもの。ご飯のおかずはもちろん、酒のつまみにも。

 

三沢チーズロール【三沢市】

餃子の皮でくるんだプロセスチーズをカラッと揚げる「三沢チーズロール」。パリパリの食感と熱々のチーズが最高です。

 

パイカ鍋【三沢市】

豚バラと地元の野菜と共にじっくり煮込んだ逸品です。トロットロのお肉はコラーゲンたっぷりです。

 

エアフォースバーガー【三沢市】

バンズはパリっと香ばしくハンバーグはしっかりした歯ごたえ、野菜は新鮮なまま。今この味が受けてます。

 

大湊海軍コロッケ【むつ市】

旧日本海軍大湊基地伝統のレシピを基に、下北の地元食材を牛脂(ヘット)で揚げた大湊海軍コロッケです。

 

わきのさわ焼干しラーメン【むつ市】

脇野沢特産の焼干しの粉末を練り込んだ麺と、あっさりとしたスープに焼干しの旨みが凝縮されています。

 

長いもラーメン【つがる市】

つがる市産の長芋を麺に練り込んだ「にゅるっ」とした新食感を味わえるラーメンです。

 

米粉やきそば・米粉中華そば【平川市】

平川市産つがるロマンの米粉を50%使用した「米粉麺」が完成しました。もっちりとした食感をお楽しみください。

 

おからこんにゃくからあげ【平川市】

焼く!!揚げる!!まるでお肉みたいな青森産まれの新食材、おからこんにゃく。食物繊維たっぷり、低カロリー志向。

 

青森お土産市場

【青森市】

青森黒房すぐりゼリー
かしすじゅえる

 

カシス生どら焼き

黒房すぐり茶
(カシスティー)

 

カシスアイス(プレーン・マーブル)

 

黒房すぐりゼリー

 

カシス青森産ジャム

 

黒房すぐり羊羹

 

カシスチョコサンド(小・大)

【弘前市】
スッタッタ林檎 ふじ   清水森ナンバ 醤油
     
スッタッタ林檎 王林   清水森ナンバ 味噌
     
アップル20   竹の子たまり
     
アップルパイ   パティシェのりんごスティック バラ
     
ねぶた ペットボトル   森のマドレーヌ
     
りんごようかん 280g   ひろさきの珈琲 ドリップ

 

 

 

【八戸市】
八戸朝市さば寿司   骨なし焼さば
     
八戸朝市焼さば寿司   サメガレイ煮付
     
とろ寒さばお刺身しめさば   いかポンポン煮
     
とろさばたたき(大)   沖漬風いか塩辛
     
しめさば醤油漬(大)   焼き鯖フレーク
     
しめさば銀鯖   鯖味噌フレーク
     
さばの燻製サバオくん   しめさば小雪
     
骨なしさばみそ煮   酢いか小雪

 

 

 

【黒石市】
春から先はずっと幸せりんご酒500ml   王林 秋の恵みの幸せりんご酒500ml
     
秋の恵みの幸せりんご酒200ml   王林 秋の恵みの幸せりんご酒200ml
     
秋の恵みの幸せりんご酒500ml   烏城焼 各種

 

 

 

【五所川原市】

しじみすくい

   

 

 

 

【十和田市】
にんにくパウダー   栄養ドリンク「にんにく魂」
     
黒にんにく    

 

 

 

【三沢市】

ごぼう茶

 

ビードル製品

     
【むつ市】
冷凍ホタテ貝柱   味付けホタテ
     
冷凍ホタテグラタン   浜焼きホタテ
     
冷凍ベビーホタテ   スペシャルチーズホタテ
     
炊き込みご飯の素   北海つぶ燻油漬け
     
イカ一夜干し   焼きいかチーズ
     
イカ塩辛赤造り   鮭チーズ
     
イカ塩辛白造り   やわらか一口鮭とば
     
にしん昆布巻   焼きあたりポット
     
さけ昆布巻   ほたて炊き込みご飯の素
     
ホタテ干し貝柱   むつ関根浜産とろろ昆布
     
ホタテ干し貝柱ワレ   みそマヨほたて
     
ホタテカップラーメン   みそマヨ身欠にしん
     
ホタテドレッシング   下北産根こんぶ
     
ソフト貝柱   下北産根ひじき
     
    おしゃぶりこぶ

 

 

 

【つがる市】
しゃこちゃん煎餅   アップルパイ
     
しとぎ餅    
   

 

【平川市】
味付みずのこぶ   スチューベンドリンク他
     
しょうがせんべい   たまごせんべい他
     
そばもやし   りんごスナック
     
プレミアムアップルジュース    

 

 

 

 ※地酒販売もございます

 

主 催

青森県都市共同観光振興
特別対策事業実行委員会

 

共 催

青森市・弘前市・八戸市・黒石市・五所川原市・十和田市・三沢市・むつ市 ・つがる市・平川市

 

後 援

青森県・青森県市長会・青森県町村会・青森県市議会議長会・青森県町村議会議長会・(公社)青森県観光連盟・青森県商工会議所連合会・青森県商工会連合会・(社)青森県バス協会・(社)青森県タクシー協会・東日本旅客鉄道㈱青森支店・NHK青森放送局・青森放送㈱・㈱青森テレビ・青森朝日放送㈱・青森ケーブルテレビ㈱・㈱エフエム青森・東北観光博実行委員会・㈱東奥日報社・㈱デーリー東北新聞社・㈱陸奥新報社 (順不同・敬称略)